Sanner Hotell

Granavollen 1, 2750 Gran, Hjemmekontor ikke mulig

Om jobben

Er du en kreativ og strukturert kokk som brenner for gode råvarer og smakfulle retter? Ønsker du å jobbe i naturskjønne omgivelser med faglig sterke kollegaer og gjester som setter pris på god mat? Da kan du være den vi ser etter!

Stillingstittel

Kokk

Oppstart

Etter avtale

Type ansettelse

Fast, deltid 80-99%

Arbeidstid

Vakt, dagtid og kveld, alle dager

Arbeidsspråk

Engelsk, skandinavisk eller norsk

Antall stillinger

1

Alternativt kan du sende søknad via e-post til
guro@sanner-hotell.no

Hva vi ser etter

‍ Vi ser etter deg som:
Har fagbrev som kokk og noen års erfaring fra hotell- eller restaurantkjøkken

Er stolt av faget ditt og har øye for både smak og presentasjon

Liker å jobbe både selvstendig og i team

Er effektiv, strukturert og har høy hygienestandard

Trives med å levere kvalitet - også når det er travelt

Har godt humør og et sterkt ønske om å gi gjestene en minneverdig matopplevelse

Arbeidsoppgaver

Vi søker kokk til vårt hotellkjøkken! Arbeidsoppgaver:
Tilberedning av varme og kalde retter til buffet og selskapsservering

Produksjon av 3-retters menyer og à la carte ved behov

Bidra til effektiv drift og høy matkvalitet

Sikre god hygiene og følge IK-mat rutiner

Samarbeide tett med kjøkkensjef og øvrige ansatte

Kvalifikasjoner:
Fagbrev som kokk (ønsket)

Erfaring fra hotellkjøkken eller tilsvarende, gjerne med både buffet og selskapsservering

Strukturert, samarbeidsvillig og serviceinnstilt

Gode kommunikasjonsevner, norsk og/eller engelsk

Vi serverer både buffet og 3-retters middag til hotellgjester og konferansegjester. Arbeidstiden vil variere mellom dag, kveld og helg - perfekt for deg som liker tempo og fleksibilitet.

Vi tilbyr

Hva vi tilbyr:
Et kjøkken med fokus på sesongbaserte og lokale råvarer

Varierte oppgaver med alt fra à la carte og selskapsservering til lunsj og frokost

Et lite, sammensveiset kjøkkenteam med høyt faglig nivå

Mulighet for å påvirke meny og utvikle nye konsepter

Gode arbeidstider, stabil arbeidsplass og hyggelige kolleger i hele hotellet

Naturskjønne omgivelser og kort vei til Oslo og Gjøvik

Kontaktperson for stillingen

Guro Strande

HR-ansvarlig

guro@sanner-hotell.no

Om bedriften

Sanner Hotell er et veldrevet hotell beliggende sentralt til på østlandet, i naturskjønne omgivelser på Granavollen i Gran. Her er det stort fokus på hjemmelaget mat med råvarer fra lokale produsenter og leverandører. Omsorgsfull service er et velkjent begrep hos oss, og vi setter gjestene i fokus. Vi jobber godt i team og samarbeider på tvers av avdelinger for å skape den beste opplevelsen for våre gjester.

Sektor

Privat

Nettsted

https://www.sanner-hotell.no

Annonsedata

Stillingsnummer

40dd1f24-a0be-4294-8f8f-7374b68d4157

Hentet fra

Stillingsregistrering

Referanse

40dd1f24-a0be-4294-8f8f-7374b68d4157