Unike Førde Hotell

Hafstadveien 26, 6800 Førde, Hjemmekontor ikke mulig

Om jobben

✨ OM OSS

Vi er eit hotell med 76 rom og restaurant med plass til ca 90 gjester samt selskaps-og møtelokaler. Frå 01.07 går vi over til å bli UNIKE FØRDE HOTELL og er i gang med å utvikle eit nytt matkonsept- enkelt men smakfullt og bærekraftig.

Stillingstittel

Kokk

Oppstart

Etter avtale

Type ansettelse

Fast, heltid 100%

Arbeidstid

Turnus, kveld og dagtid, alle dager

Arbeidsspråk

Engelsk, norsk eller skandinavisk

Antall stillinger

1

Søk senest fredag 27. juni

Send søknad til

wenche.lill.amundsen@olavthon.no

Hva vi ser etter

‍ Ein erfaren eller ambisiøs kokk som:
Kan jobbe sjølvstendig på kjøkken.

Har god struktur og jobbar effektivt.

Likar å lage enkel mat-skikkeleg godt.

Har lyst til å vere med å forme meny og rutiner.

Trives med både kvardagsservice og selskapsmat.

Er fleksibel og samarbeider godt.

Kan jobbe hovedsakleg kveld men må også påberekne enkelte frukostvakter.

✨Menyen skal bestå av klassikere som blir laget med tanke på god smak, lite svinn og effektiv drift. Vi ynskjer å vekse som selskapslokale og vertskap for konfirmasjoner, bryllaup, møter og mindre eventer. Derfor ser vi etter ein kokk som trives med det kvardagslige- og har auge for det spesielle.

Er du klar for å lage god, ærlig mat-og utvikle noko nytt saman med oss? Vi gledar oss til å høyre frå deg.
Arbeidsoppgaver

Arbeidsoppgåver

Tilberede og servere dagens meny i restaurant.

Planlegge og lage mat med fokus på råvareutnyttelse og kvalitet.

Når tiden er inne; Forberede og gjennomføre selskapsservering.

Delta i utvikling av menyer og kjøkkenrutiner.

Halde orden og hygiene på kjøkkenet.

Vi tilbyr

Vi tilbyr

Ein trygg og fleksibel arbeidsplass i utvikling.

Mulighet for å bygge opp eit nytt matkonsept.

Friheit til å påverke meny og kjøkkendrift.

Gode arbeidstider. (kveld og helg men ikkje natt)

Hyggjelig arbeidsmiljø med samarbeid på tvers

Løn etter avtale og erfaring

Kontaktperson for stillingen

Wenche Lill Amundsen

Hotellsjef

91685391

wenche.lill.amundsen@olavthon.no

Om bedriften

Vi er eit hotell med 76 rom som ligg med fin utsikt mot elva Jølstra og fjella rundt. Det ligg sentralt med kort veg til shoppingsenter og andre fasiliteter.

Sektor

Privat

Annonsedata

Hentet fra

Stillingsregistrering

Referanse

3da145a4-af5a-4287-ac1d-909796a45540