Storhamargata 2, 2317 Hamar, Hjemmekontor ikke mulig
Om jobben
Assisterende restaurantsjef med stolthet for råvarene og kjærlighet til vin.
Stillingstittel
Assisterende restaurantsjef
Oppstart
14. september 2025
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Arbeidstid
Vakt, kveld, ukedager og lørdag
Arbeidsspråk
Norsk, skandinavisk eller engelsk
Antall stillinger
1
Søk senest søndag 31. august
Send søknad til
[email protected]
Hva vi ser etter
Vi ser etter deg som
Har erfaring fra lignende roller i restaurantbransjen, gjerne fra steder med fokus på vin og à la carte
Har et naturlig engasjement for mat og vin - og vil dele det med både gjester og team
Er strukturert, tilstedeværende og tydelig - og vet at ledelse skjer i praksis og på gulvet
Er løsningsorientert og evner å ta initiativ når det trengs
Har høy arbeidsmoral og et sterkt ønske om å være med å bygge kvalitet - hver dag
Arbeidsoppgaver
Vi søker en assisterende restaurantsjef til vår nye restaurant i Hamar sentrum.
En person som elsker å jobbe tett på gjester og kollegaer.
Er du en naturlig leder med hjerte for vertskap, kvalitet og gastronomi? Hos oss får du muligheten til å jobbe tett med et dedikert team i en restaurant som kombinerer det norske og franske kjøkkenets beste tradisjoner - med råvarer i sentrum og vin i blodet.
Som assisterende restaurantsjef blir du en sentral del av vårt lederteam og høyre hånd for restaurantsjefen. Du vil ha ansvar for den daglige driften, og sørge for at våre gjester alltid møter et høyt servicenivå, varme smil og faglig trygghet - både på tallerken og i glasset.
Dette er en rolle for deg som trives i et kvalitetsbevisst miljø hvor detaljer teller, tempoet er høyt, og laget er viktigere enn individet.
Dine nøkkeloppgaver og ansvar
Bidra til den daglige driften og sikre en smidig og profesjonell restaurantopplevelse
Følge opp ansatte på gulvet: motivere, veilede og støtte både nyansatte og erfarne kollegaer
Ta ansvar i restaurantsjefens fravær - både operativt og administrativt
Sikre at rutiner for kvalitet, hygiene og gjestetilfredshet følges og forbedres
Aktivt bidra til utviklingen av vin- og servicekonsept
Være en ambassadør for både vertskap, mat og vin - og formidle kunnskap og lidenskap videre til team og gjester
Vi tilbyr
Vi tilbyr
En arbeidsplass med stolthet, faglig dybde og rom for utvikling
Et dedikert team som jobber tett sammen - med hjerte for det vi gjør
Mulighet til å være med å forme både serviceopplevelse og vinkartet
Gode betingelser og arbeidsforhold
Hos oss handler det om mer enn mat - det handler om opplevelse, atmosfære og kjærligheten til det gode vertskap. Er du klar for å bli en del av vårt team?
Kontaktperson for stillingen
Kenneth
Daglig leder
[email protected]
Om bedriften
Basarene Restaurant åpner i oktober 2025.
Vi skal være et tilskudd til Hamar når det kommer til mat og vin. Konseptet er gode råvarer og mat laget fra bunnen.
Hos oss skal det være en opplevelse å komme, uansett anledning.
Restauranten holder til nederst på Stortorget i Hamar, i et opprinnelig basarbygg fra 1896, nøye restaurert for å bevare historisk sjarm samtidig som moderne design og funksjonalitet er ivaretatt
Sektor
Privat
Annonsedata
Stillingsnummer
f5539a0b-2dce-40a8-a8e3-41b8449d5c34
Hentet fra
Stillingsregistrering
Referanse
f5539a0b-2dce-40a8-a8e3-41b8449d5c34
Report job
