Kokk heltid

Som kokk på Egon innebærer det å jobbe for at våre gjester får en fullkommen totalopplevele ved sitt besøk ved Egon Restaurant.

Det tilstrebes at alt personale på kjøkkenet får delta i alle oppgaver for en variert arbeidsdag og for å kunne påvirke totalkvalitet i alle ledd.

Ansvar og myndighet tildeles gjerne dem som har gjort seg fortjent og som selv ønsker dette.

ARBEIDSOPPGAVER ER :

• Varemottak
• Produksjon av hjemmelagde sauser og dressinger
• Stykking av kjøtt og annen mice en place forberedelser
• Tilberedelse á la carte i henold til Egons meny
• Deltid/ heltid
• HAACP/IK MAT rutiner

HVEM ER DU?

• Du er ansvarsbevisst, engasjert og entusiastisk
• Du har stå-på vilje
• Du er stolt av yrket ditt
• Du liker høyt tempo
• Du har god holdning og moral
• Har relevant erfaring fra kjøkken

Fleksibel arbeidstid tilstrebes dersom ønskelig. Egon Restauranter er i stadig utvikling og ekspansjon, så kokker som ønsker seg nye og større utfordringer internt gis ofte muligheten til dette.