Frokostkokk

Er du glad i å lage mat sammen med andre mennesker i et hektisk miljø? Ønsker du å jobbe et sted med varierte utfordringer hvor du kan få lov til å utvikle deg og være kreativ?

Vi ser etter deg som ønsker å gi våre gjester den beste starten på dagen! Vi søker nå frokostkokk til en deltidsstilling hos oss, dette er en helgestilling i turnus med mulighet for ekstravakter ved behov.

Vår arbeidsplass er preget av engasjement, samarbeid og stolthet. Vi jobber hverdag for å gi gjestene den beste starten på dagen, jobber sammen for varm og god atmosfære for gjestene og hverandre. Det er rom for både latter og utvikling i et hektisk, men positivt miljø.

Det som gjør oss unike er kombinasjon av personlig service,lokal forankring og høy faglig stolthet. Vi bruker ferske råvarer, tenker bærekraftig og servere med et smil-hver eneste dag. Hos oss får du stabilitet og forutsigbarhet arbeidshverdag.

Hos oss vil du ha spennende dager på jobb hvor du kan få være kreativ og sammen med kjøkkenteamet og servere norges beste frokost hverdag.

Thon Hotel Alta ligger midt i sentrum, på toppen av kjøpesenteret AMFI Alta. Det er et perfekt utgangspunkt for å utforske Alta og de arktiske omgivelsene. Thon Hotel Alta er et moderne forretningshotell, som også er velegnet for feriereisende. Hotellet har 150 velutstyrte rom og kapasitet for opptil 300 personer, eget treningsrom og moderne konferanselokaler i 3. etg.

Vil du være med og skape magiske morgenøyeblikk? Da vil vi gjerne høre dra deg!

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Forberedelse og produksjon av frokost.
• Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
• Kvalitetssikring av produksjon
• Varehåndtering og lagerkontroll
• IK-mat
• Generell gjestebehandling
• Aktivt jobbe for å redusere matsvinn

For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du:

• Har fagbrev og/eller relevant erfaring
• Har god kjennskap til IK-mat
• Motiveres av å skape gode matopplevelser
• Er fleksibel og løsningsorientert
• Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
• Er ansvarsfull
• Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk

Vi tilbyr:

• Mye ansvar og muligheten til å påvirke sin egen hverdag
• Et stort fagmiljø kokkefaget
• Variert arbeidshverdag med muligheter for personlig utvikling

Hva vi forventer av deg:

Du er en fleksibel og løsningsorientert person som aktivt bidrar til å skape et godt arbeidsmiljø. Du er genuint opptatt av personlig og engasjerende kundeservice, og du motiveres av å skape de store matopplevelsene sammen med andre. Du har fagbrev og erfaring fra lignende stilling, samt god kjennskap til IK-mat. Du trives med å jobbe i et høyt tempo, samtidig som du er ansvarsfull og beslutningsdyktig i ditt arbeid. Du har også gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i engelsk og norsk. I tillegg har du en utpreget “det skulle bare mangle”-holdning!

Hva du kan forvente av oss:

Dette er en spennende og utfordrende stilling i et inkluderende, hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Som en del av Olav Thon Gruppen jobber vi for en langsiktig og bærekraftig utvikling av organisasjonen, noe som gjør oss til en trygg og god arbeidsplass. Vi kan tilby en variert arbeidshverdag med høyt tempo i en av Norges største hotellkjeder. Hos oss får du muligheten til å skape gylne øyeblikk i møte med våre gjester fra mange ulike kundegrupper. Vi tilbyr gode karrieremuligheter, kurs og videreutvikling, samt gunstige ansattfordeler og rabatter.

Å jobbe i Thon Gruppen:

Thon Gruppen byr på et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Som en del av Thon Stiftelsen jobber vi for en langsiktig og bærekraftig utvikling av organisasjonen, som gjør oss til en trygg og god arbeidsplass. Vi er en stor organisasjon som er ledende innen både hotell og eiendom, og kan derfor tilby gode karrieremuligheter. I Thon Gruppen har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes masse muligheter for deg som ønsker en videre karriere. Videre utvikling av våre medarbeidere er også viktig for oss.

Thon Gruppen er markedsledende innen kjøpesenter, eiendom og hotell. Vi eier og forvalter mer enn 80 kjøpesentre i Norge og Sverige samt over 90 hoteller i Norge, Sverige, Danmark, Belgia og Nederland. Thon Gruppen omsatte for ca. 13,5 milliarder kroner i 2023 og har ca. 3.000 årsverk. Vår eiendomsportefølje består av ca. 500 næringseiendommer. Vi er eid av Thon Stiftelsen som gir deler av overskuddet til forskning, utdanning og allmennyttige formål. .